Alles met epoxy
Wist je dat de vloer een van de belangrijkste onderdelen is van je voedselveiligheidsplan? Veel bedrijven richten zich op apparaten en werkwijzen, maar de basis ligt bij de ruimte zelf. Een HACCP vloer helpt je risico’s te beperken en zorgt dat je voldoet aan de regels die gelden voor bedrijven die met voedsel werken. Bij Epoxywinkel vind je systemen die hier precies op aansluiten en die passen bij verschillende soorten productieomgevingen.
Wat is een HACCP vloer
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Het is een verplicht systeem voor bedrijven die met voedsel werken. Je brengt risico’s in kaart en bepaalt op welke plekken in het proces kans bestaat op besmetting. Daar neem je maatregelen om die risico’s te beheersen. De vloer hoort bij die maatregelen. Een vloer die niet bij je werk past zorgt al snel voor vuil in kieren, beschadigingen of gladde plekken. Daarmee breng je de veiligheid van je producten in gevaar. Met een HACCP vloer voorkom je dat.
Waarom de vloer zo belangrijk is
Je vloer krijgt elke dag veel te verduren. Je hebt te maken met water, vet, zuren, schoonmaakmiddelen en zware apparaten. Een vloer die scheurt of vocht doorlaat zorgt voor bacteriegroei. Voegen of naden houden vuil vast. Een glad oppervlak leidt tot uitglijden. Een goede HACCP vloer voorkomt dat.
Eisen voor een HACCP vloer
Een vloer die voldoet aan de HACCP richtlijnen heeft een aantal vaste kenmerken. Je herkent zo’n vloer aan:
- Naadloos oppervlak
Je hebt geen kiertjes of randen waar vuil blijft hangen. De vloer sluit strak aan en blijft hygiënisch. - Vloeistofdichte afwerking
Water, olie en vet trekken niet in de ondergrond. Je beperkt schade en houdt de ruimte schoon. - Eenvoudige reiniging
Je gebruikt water en een mild middel om de vloer schoon te krijgen. Door de dichte structuur voorkom je dat vuil zich vasthecht. - Antislip
Een veilige vloer voorkomt valpartijen, ook wanneer die nat is. Je kiest zelf hoe stroef de vloer moet zijn voor jouw situatie. - Chemische weerstand
De vloer blijft intact bij contact met schoonmaakmiddelen, vetten en zuren. - Slijtvastheid
Zware machines, karren en intensief loopverkeer zijn geen probleem. - Temperatuurbestendigheid
De vloer blijft stabiel bij warme en koude vloeistoffen. - Holle plinten
De overgang tussen vloer en wand loopt rond. Je hebt geen scherpe hoeken die vuil vasthouden.
Waar je een HACCP vloer toepast
Je gebruikt een HACCP vloer in productie, opslag of verwerking van voedsel. Denk aan bakkerijen, slagerijen, restaurantkeukens, koelingen, distributieruimtes en verwerkingslijnen. Ook in zorginstellingen, laboratoria en andere ruimtes waar hygiëne belangrijk is, werkt dit vloertype goed.
Soorten HACCP vloeren
Epoxywinkel levert verschillende systemen die passen bij HACCP richtlijnen. De juiste keuze hangt af van de belasting, de schoonmaakmethode en de afwerking die je wilt.
Epoxy gietvloer
Een epoxy gietvloer is een stevige, naadloze vloer die tegen vocht, vuil en chemische middelen bestand is. Je brengt de vloer in meerdere lagen aan. De afwerking sluit strak aan en houdt geen vuil vast. Dit type gebruik je vaak in productie en opslag. De uitharding duurt een paar dagen. Bij Epoxywinkel heb je ook complete epoxyvloer pakketten. Daarmee haal je in één keer alles in huis wat je nodig hebt voor jouw vloer.
Troffelvloer
Een troffelvloer staat bekend als een van de meest hygiënische opties. De vloer is compact en sterk en blijft stabiel bij zware belasting. Door de dichte structuur groeit er geen bacterie in. Deze vloer is perfect voor slagerijen, bakkerijen, drukke keukens en plekken waar intensief wordt gereinigd.
Vloercoating
Met vloercoating breng je een dunne toplaag aan op de bestaande vloer. De coating sluit naden af en maakt de vloer vloeistofdicht en hygiënisch. Bij Epoxywinkel vind je vloercoating pakketten waarmee je dit zelf aanbrengt.
Hoe een HACCP vloer wordt aangebracht
Een goed resultaat begint bij een nette voorbereiding. Het aanbrengen van een HACCP vloer verloopt meestal in een vast proces. Elke stap heeft invloed op de kwaliteit van de afwerking.
Inspectie van de ondergrond
Je controleert de ondervloer op schade, vocht en draagkracht. Op basis daarvan kies je het juiste systeem en de bijbehorende producten.
Voorbehandeling
De ondergrond wordt geschuurd en gereinigd. Wanneer nodig egaliseer je de vloer. Een schone en vlakke basis zorgt ervoor dat de lagen goed hechten.
Aanbrengen van de lagen
Afhankelijk van het systeem werk je in meerdere stappen. Je brengt een primer aan, gevolgd door één of meer tussenlagen en daarna de eindlaag. Zo ontstaat een sterke en gesloten afwerking.
Uitharding
Elke laag heeft tijd nodig om uit te harden. De duur verschilt per vloertype. Sommige systemen zijn snel belastbaar, andere vragen wat meer tijd.
Oplevering
Je controleert de vlakheid, antislipwaarde en het eindresultaat. Wanneer alle lagen goed zijn uitgehard, gebruik je de vloer weer zonder problemen. De stilstand blijft daardoor beperkt.
Handleidingen van Epoxywinkel
Epoxywinkel biedt praktische stappenplannen waarmee je zelf een strakke en professionele afwerking maakt. Je vindt deze handleidingen hier:
In deze handleidingen lees je hoe je de ondergrond voorbereidt, welke tools je gebruikt, hoe je de lagen aanbrengt en hoeveel uithardingstijd je moet aanhouden. Zo kies je een aanpak die past bij je ruimte én bij de eisen voor een HACCP vloer.
Onderhoud van een HACCP vloer
Het onderhoud is praktisch en simpel. Reinig de vloer dagelijks met water en een mild middel zoals ECO cleaner en POWER Cleaner. Voor diepere reiniging gebruik je een hogedruk of stoomreiniger. Door het gebrek aan naden blijft vuil nergens achter. De vloer blijft jarenlang netjes, ook bij intensief schoonmaken.
Certificeringen en kwaliteit
Een goede HACCP vloer sluit aan op internationale normen voor voedselveiligheid. Denk aan HACCP, ISO 22000, BRC en IFS. Materialen worden getest op slijtvastheid, chemische weerstand en antislipwaarde. Zo weet je zeker dat de vloer aansluit op de eisen van jouw productieproces.
Waarom je kiest voor een HACCP vloer van Epoxywinkel
Je krijgt systemen die passen bij jouw werkproces en voldoen aan de wettelijke eisen. De materialen zijn sterk, makkelijk te reinigen en geschikt voor langdurig gebruik. De specialisten van Epoxywinkel helpen je met advies over welke vloer het best aansluit bij jouw situatie, zodat je snel een keuze maakt die past bij je productieomgeving.
Neem contact met ons op | info@epoxywinkel.nl | 085 – 6207090
